Buffets für Feinschmecker
- „Exklusiv“ in Curry-Rahmp. P. 18,90 €Ab 30 Personen
Suppe nach Ihrer Wahl, überbackene Sahnemedaiilons, Hähnchenbrustfilet, Kasselerbraten, Sahnekartoffeln mit Schinken und Käse, Bratkartoffeln in Speck und Zwiebeln gebraten und Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise.
Käseplatte mit Früchten, Schinkenplatte, Hackepeter, Schinkenröllchen mit Spargel, milder Räucherlachs, zartes Forellenfilet, Matjesfilet mit Zwiebelringen, frischer grüner Salat mit Dressing, Tomaten-Mozzarella-Platte
Verschiedene Brotsorten und Butter
- „Schlemmer-Buffet“p. P. 14,90 €ab 20 Personen
Deftiger Schweinebraten, auch mit Füllung, mit Sahne- oder Bratkartoffeln, milder Räucherlachs, Hackepeter-Igel, Spargelröllchen, rustikale Schinkenplatte, milde Käseplatten, Hähnchenbrustfilet knusprig gebraten, Hackbällchen, frischer Porreesalat, Eiersalat, Nudelsalat, Krautsalat
Verschiedene Brotsorten und Butter
- „Mediterranes Buffet“p. P. 15,90 €Ab 20 Personen
Überbackenes Hähnchen-Brustfilet, Bratkartoffeln oder Spätzle dazu Gemüse nach Ihrer Wahl, Käse, Serranoschinken mit Honigmelone, Tomate-Mozzarella-Platte, frischer grüner Salat mit Dressing
- „Hochzeits-Buffet“p. P.19,50 €Ab 30 Personen
Hochzeitssuppe, Rinderrouladen, Schweinefilet mit Champignons in Rahmsauce, Putenbraten, Rotkohl, Kaisergemüse, Kartoffelgratin, Salzkartoffeln, Spätzle, Lachs, Forelle, Matjes, Krabbencocktail, Käseplatte rustikal, Brotkorb und Butterplatte, Zitronencreme und Mousse au Chocolat
- „Brunch Buffet“p. P. 16,50 €Ab 20 Personen
Kleine hausgemachte Nürnberger Bratwürstle, Rührei mit Speck, Räucherlachs, Käseplatte, Schinkenplatte, Hackepeter, Fleischsalat, Eiersalat, Bircher Müsli, Marmelade und Nutella, Brot, Brötchen und Butter
- „Kleines Buffet“p. P. 12,95 €Ab 10 Personen
Gulaschsuppe, Käseplatte – lecker garniert, Schinken, Hackepeter, Eiersalat, Fleischsalat, Brot und Butter
